وكيل وزارة الصحة يترأس حملة للرقابة على الأغذية وغلق ٣ منشآت مخالفة بأولاد صقر

ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة أولاد صقر، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومديرة الإدارة الصحية بأولاد صقر، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة.

تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود ٣ مصانع للمخللات بهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتمكنت الحملة من غلق الثلاثة منشآت بالتنسيق مع الجهات المختصة، لما تمثله هذه المصانع من خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم ضبط ٢٦ ألف و٣١٠ كجم مخللات (جزر ولفت وفلفل)، وذلك لسوء التخزين وعدم وجود بيانات علي المنتجات، كما تم إعدام ٣ طن و٧٠٠ كجم مخللات غير صالحة للتغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ٧ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، بالإضافة لتحرير ٣ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمركز شرطة أولاد صقر.

وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.