بيطرى الشرقية يضبط لحوم ودجاج مجهول المصدر
قال اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن المديرية متمثلة فى إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم و أقسام الصحة بالإدارات البيطرية وايضا بالإشتراك مع الجهات المعنية وعلى رأسها مجالس المدن و الرقابة التموينية و مباحث التموين و الرقابة الصحية وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية و جهاز حماية المستهلك قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن.
لحوم ودجاج
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير محضرين مخالفة و ضبط ( 269 كجم ) لحوم و دجاج مخالفة بيانها كالآتي : (40 كجم ) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و ( 200 كجم ) لحوم مجمدة و ( 15 كجم ) دجاج مجهولة المصدر و ( 14 كجم ) لحوم مصنعة بدون بيانات و تم تحرير محاضر المخالفة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي .
تعليمات المحافظ
وقالت الدكتورة أسماء عبد العظيم المتحدث الرسمى عن محافظة الشرقية أن الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية قد أكد على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة و المطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين
وعلى جانب أخر كان اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي هاشم مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية قد أكد فى وقت سابق أن المديرية متمثلة فى إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية المنتشرة بجميع مراكز ومدن محافظة الشرقية وبالاشتراك مع الجهات المعنية المتمثلة ايضا فى مجالس المدن والرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية بالمحافظة وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك.
وقامت المديرية بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
بط لحوم وأسماك مخالفة
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط ( 535 كجم ) لحوم وأسماك مخالفة تشمل ( 138 كجم ) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و( 40 كجم ) لحوم مجمدة و(257 كجم ) أسماك ورنجة بدون بيانات ومجهولة المصدر و( 100 كجم ) رنجة وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، تحرير محاضر المخالفة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.