«متبقيات المبيدات» يعزز الحضور المصري في ورشة دولية لسلامة الغذاء بكوت ديفوار
شارك المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، ممثلًا في الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل، في فعاليات ورشة عمل "سلامة الغذاء الأفريقية 2026" والاجتماع الفني الخاص بتنفيذ الاستراتيجية القارية للتدابير الصحية والصحة النباتية، بالعاصمة الإيفوارية أبيدجان، وذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، لتعزيز الحضور المصري في المحافل الدولية والإقليمية المعنية بسلامة الغذاء.
وشهدت الفعاليات، التي أقيمت تحت شعار "النهوض بسلامة الغذاء من أجل أفريقيا صحية.. العلم والابتكار والتعاون"، مشاركة واسعة من ممثلي الهيئات الرقابية والمعامل المرجعية والمنظمات الدولية، حيث مثلت منصة لتبادل الخبرات وتطوير نظم الرقابة وإدارة المخاطر الغذائية على مستوى القارة الأفريقية.
وأكدت الدكتورة هند عبد اللاه أن المشاركة تأتي في إطار جهود المعمل المركزي لتعزيز قدراته الفنية ودعم منظومة سلامة الغذاء في مصر وأفريقيا، ورفع كفاءة الامتثال للاتفاقيات والمعايير الدولية، بما يسهم في زيادة القدرة التنافسية للصادرات الزراعية والغذائية المصرية وتوسيع نفاذها إلى الأسواق العالمية.
وأضافت أن المشاركة استهدفت ترسيخ الدور الريادي لمصر في قيادة الجهود الإقليمية لتطوير منظومة سلامة الغذاء، وإبراز الإمكانات الفنية والتقنية للمعمل باعتباره مختبرًا مرجعيًا معتمدًا دوليًا، إلى جانب تعزيز التعاون مع الاتحاد الأفريقي والوكالة الدولية للطاقة الذرية وعدد من المؤسسات الدولية المعنية.
وخلال فعاليات اليوم الثاني، ألقت مدير المعمل المحاضرة الرئيسية الافتتاحية بعنوان "دور المعامل المتخصصة في دعم وضع معايير سلامة الغذاء"، استعرضت خلالها التجربة المصرية في تطوير المعامل المرجعية ودورها في ضمان جودة الصادرات الغذائية وتطبيق أحدث معايير الجودة والاعتماد الدولية.
كما شاركت في الجلسة الحوارية الخاصة باستدامة برامج رصد متبقيات المبيدات والمخاطر الغذائية، إلى جانب ممثلين عن الوكالة الدولية للطاقة الذرية والمغرب وأوغندا، حيث جرى بحث آليات تعزيز برامج الرصد القارية والتكامل الإقليمي في مجال سلامة الغذاء.
وتناولت الورشة عددًا من الملفات المهمة، من بينها مفهوم "الصحة الواحدة"، ومقاومة مضادات الميكروبات، والسموم الفطرية، والملوثات الكيميائية والنووية، إلى جانب استعراض أحدث الممارسات الدولية في مجال الرقابة على الأغذية.
وأسفرت المشاركة عن عدد من النتائج المهمة، أبرزها التأكيد على المكانة الإقليمية والدولية للمعمل المركزي، والاتفاق مع عدد من المختبرات الأفريقية على تبادل المواد المرجعية وتنفيذ اختبارات كفاءة مشتركة، فضلًا عن تفعيل دور المعمل كمرجع معتمد لدى منظمة السوق المشتركة لشرق وجنوب أفريقيا (الكوميسا).
واختتمت الورشة بالتوصية بتوسيع برامج اختبارات الكفاءة بين المعامل الأفريقية، وتعزيز برامج نقل المعرفة والتدريب، والمراجعة المستمرة للتشريعات الدولية والأفريقية، بما يدعم استدامة منظومة سلامة الغذاء ويعزز المكانة العلمية لمصر على المستوى القاري.