بيطري الشرقية يضبط نحو 29 طنًا من اللحوم والدواجن والمنتجات الغذائية المخالفة
شدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة الطب البيطري ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق ومحال الجزارة والثلاجات والمطاعم والهايبر ماركت، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضبط المخالفات والتأكد من سلامة وصلاحية اللحوم والمنتجات ذات الأصل الحيواني المعروضة للمواطنين، حفاظًا على الصحة العامة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.
ومن جانبه، أوضح الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية، أن مديرية الطب البيطري، ممثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، نفذت حملات رقابية مكثفة على مدار أسبوع بمراكز العاشر من رمضان، وبلبيس، وديرب نجم، وكفر صقر، ومنيا القمح، وعدد من مراكز المحافظة، بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين، وإدارة الرقابة التموينية، والجهات المعنية.
وأشار وكيل الوزارة إلى أن الحملات أسفرت عن تحرير 14 محضرًا وضبط 22 طنًا و567 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والمنتجات الغذائية المخالفة، والتي تنوعت بين لانشون ومفروم دجاج غير صالحين للاستهلاك الآدمي، ودهون ولحوم مفرومة مجهولة المصدر وبدون بيانات، إلى جانب لحوم وحمام ودواجن مذبوحة خارج المجازر الحكومية والمرخصة، وأجنحة وقطع دجاج مجهولة المصدر، بالإضافة إلى بط ورومي مجمد مجهول المصدر وغير مطابق للمواصفات القياسية المصرية والاشتراطات الصحية.
وأضاف أن المديرية نفذت حملة رقابية أخرى على مدار يوم واحد بمراكز بلبيس، والإبراهيمية، والعاشر من رمضان، وأبو حماد، أسفرت عن تحرير 9 محاضر وضبط 6 أطنان و380 كيلوجرامًا من هياكل وجلود دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وبدون بيانات ومجهولة المصدر، إلى جانب ضبط "دوبرية" ومفروم دجاج مجهولي المصدر ومخالفين للاشتراطات الصحية، فضلًا عن لحوم ودواجن مذبوحة خارج المجازر الحكومية والمرخصة.
وأكد وكيل وزارة الطب البيطري أن إجمالي ما تم ضبطه خلال الحملات الرقابية بلغ 28 طنًا و947 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والطيور المجمدة والمنتجات الغذائية الفاسدة أو مجهولة المصدر، مشيرًا إلى أنه تم التحفظ على جميع المضبوطات، وتحرير المحاضر اللازمة، وإحالتها إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، تنفيذًا لتوجيهات الدولة بحماية صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى الأسواق.