تنظيم 41 حملة تفتيشية بيطرية على أسواق أسوان
قال الدكتور جمعة مكى إن مديرية الطب البيطري بأسوان، نظمت 41 حملة تفتيشية بالتنسيق المتواصل مع كافة الجهات الرقابية والمعنية لتكثيف المرور الميدانى على الأسواق أسفرت عن ضبط ومصادرة 4 آلاف و883 كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمى، بالإضافة إلى تحرير 21 محضر للمخالفات المرصودة.
التأكد من سلامة الإجراءات وخلو الذبائح من أي أمراض
وأكد الدكتور جمعة مكى مدير مديرية الطب البيطري بأسوان، بأنه تنفيذاً لتوجيهات اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان تواصل أجهزة المديرية من خلال أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم حملات مكبرة ضمن خطط أسبوعية وشهرية للمرور على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك للتأكد من سلامة الإجراءات وخلو الذبائح من أي أمراض ، مع التحقق من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية بمختلف محلات الجزارة والمطاعم وغيرها من منافذ بيع المنتجات الغذائية.
لا تهاون مع أي منشأة تخالف القواعد
وأوضح الدكتور جمعة مكى بأن مديرية الطب البيطري بأسوان لن تتهاون مع أي منشأة تخالف القواعد أو تهدد صحة المواطنين ، ويتم بالتوازى مواصلة الجهود المبذولة للرقابة والتفتيش الميدانى لمتابعة الإلتزام بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة وضمان تحقيق الأمن الغذائى والصحى للمواطنين .
نتائج الحملات التفتيشية
من جهته تابع اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان نتائج الحملات التفتيشية التي نفذها مديرية الطب البيطرى على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المختلفة بنطاق المحافظة خلال الثلاثة شهور الماضية ، مشدداً على ضرورة تكثيف الحملات اليومية بالتنسيق المستمر مع مديريةالطب البيطري ومباحث التموين ومديرية الصحة وهيئة سلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك وغيرها من الجهات المعنية وذلك لضمان التأكد من جودة اللحوم والدواجن والأسماك المطروحة للمواطنين ومدى مطابقتها للإشتراطات الصحية والبيطرية ، بالإضافة إلى رصد المخالفات وإتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أى تجاوزات تعرض صحة المستهلك للخطر ولضمان وصول غذاء آمن للمواطنين .