ضبط وإعدام أغذية ومشروبات منتهية الصلاحية وتحرير 195 محضرا فى شرم الشيخ
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بجنوب سيناء، حملة مكبرة على المنشآت الغذائية والمحلات التجارية والأسواق والمنشآت الحيوية بمدينة شرم الشيخ، في إطار خطة وزارة الصحة والسكان لضمان تقديم غذاء صحي وآمن لجميع المواطنين.
تشديد الرقابة على الأسواق والمحلات التجارية بمدينة شرم الشيخ
وتنفيذًا لتعليمات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء الدكتور خالد مبارك محافظ جنوب سيناء، بتشديد الرقابة على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدن المحافظة، وبناءً على التكليف المباشر من الدكتور هيثم الشنهاب مدير مديرية الصحة.
وأسفرت الحملة عن ضبط ثلاثة أطنان من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، أسفرت الحملة عن المرور على 110 منشآت، تم خلالها تحرير 97 محضر نظافة عامة و95 محضرًا لعدم حمل الشهادات الصحية للعاملين بالأغذية، كما تم تحرير 3 محاضر ضبط لكمية بلغ وزنها 117 كجم و2038 لترًا من الأغذية والمشروبات منتهية الصلاحية ويتم عرضها للجمهور، ليصل إجمالي المحاضر إلى 195 محضرًا.
إعدام مواد غذائية ومشروبات منتهية الصلاحية
كما تم إعدام 1240 كيلو من اللحوم و86 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي لتغير خواصها الطبيعية، وأوصت اللجنة بغلق 4 منشآت لوجود خطر داهم على الصحة العامة وعدم استيفائها للاشتراطات الصحية.
جاءت أعمال الحملة تحت إشراف الدكتور أشرف فوزي مدير الطب الوقائي، و مصطفى خليل القائم بأعمال مدير إدارة مراقبة الأغذية،وضمت اللجنة كلًا من أحمد فتحي ومحمود سعيد مشرفي مراقبة الأغذية بالمديرية، وهاني عادل ومحمود عطوان مفتشي أغذية شرم الشيخ. وتؤكد مديرية الصحة بجنوب سيناء استمرار حملاتها المكثفة على جميع أماكن تداول الأغذية والمشروبات بجميع مدن المحافظة، حرصًا على تقديم غذاء آمن وصحي للمواطنين والمقيمين والزائرين لجنوب سيناء.