تورتة ثلاثينيات القرن العشرين رجعت موضة تانى فى 2025
في حين يبحث البعض عن التصميمات الجديدة والمختلفة للحلوى عيد الميلاد، يتجه البعض الآخر من المشاهير إلى التصميمات القديمة مثل عارضة الأزياء جيجي حديد التي اختارت أن تحتفل بعيد ميلادها بكعكة لامبيث العتيقة وكذلك الأميرة كيت ميدلتون التي طلبتها في حفل زفافها.
تورتة ثلاثينيات القرن العشرين رجعت موضة تانى فى 2025
وتتميز كعكات لامبيث العتيقة، بأسلوب تزيين محدد للغاية، ويعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر، ولكنها اكتسبت شعبية كبيرة على يد مصمم الكيك جوزيف لامبيث في ثلاثينيات القرن العشرين بفضل كتابه "طريقة لامبيث لتزيين الكيك والمعجنات العملية"، وفقاً لما ذكره موقع صحيفة "مترو" البريطانية.
وتحظى علامات تجارية بريطانية مثل ليلي فانيلي وأبريل بيكر بشعبية واسعة بفضل إبداعاتها في تصميم الكعكات الملونة ذات التصميم القديم، التي تتميز بمزيج من الألوان، وأقواس جذابة، وتطرح بسعر 18 جنيهًا إسترلينيًا، بينما تقدم كعكة على هيئة قلب بألوان الوردي والأزرق والأرجواني بسعر 14.98 جنيهًا إسترلينيًا، وأطلقت ويتروز مؤخرًا نسخة منها أيضًا.
وتبلغ تكلفة كعكة لامبيث ذات الطراز القديم من الليمون والتوت بسعر 65 جنيهًا إسترلينيًا، وتكفي لـ32-34 شخصًا، ويتم صنعها حسب الطلب.
وكعكات لامبيث من ويتروز تتكون من ثلاث طبقات من الكيك الإسفنجي، وكريمة الزبدة بالليمون، ومربى التوت، ومزينة بزخارف من كريمة الزبدة بالليمون، والتي اتجهت العلامة التجارية لتصميمها بعد تصدرها مواقع التواصل الإجتماعى في الفترة الأخيرة.