بيطرى الشرقية :ضبط طن لحوم مخالفة بمراكز المحافظة
أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.
وقالد الدكتورة اسماء عبدالعظيم الطاهر المتحدث الرسمى عن محافظة الشرقية ان اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أوضح أن المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم بالإشتراك مع الجهات المعنية من شرطة البيئة والمسطحات المائية و الرقابة الإدارية و الرقابة التموينية و مباحث التموين الرقابة الصحية مجالس المدن قد قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك مضيفا أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (١٨) محضر مخالفة و ضبط (طن) لحوم بلدية مذبوحه خارج المجازر الحكومية ولحوم مجمدة ومصنعات لحوم و دواجن مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وذلك لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر
وكان وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بمحافظ الشرقية قد أوضح فى وقت سابق أن المديرية المتمثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وذلك بالاشتراك مع الجهات المعنية أيضا المتمثلة في الرقابة الإدارية والرقابة التموينية ومعهم مباحث التموين بالإضافة إلى الرقابة الصحية مضافا اليهم المختصين بمجالس المدن قامت بتنفيذ عدة حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (٥) محاضر مخالفة وضبط (٩ أطنان) لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم وكبدة مجمدة ودواجن وهياكل دواجن وأسماك مجمدة وأسماك مملحة مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين. لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر.
وكان محافظ الشرقية قد شدد فى وقت سابق على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لـضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك