وزير التموين: تطوير سلاسل الإمداد من المزرعة إلى المستهلك لتقليل هالك السلع الزراعية وخفض أسعارها
ألقى الدكتور على المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية الكلمة الرئيسية في افتتاح المنتدى العالمي للأسواق الذي أقيم في العاصمة الإيطالية روما، والذي شارك في افتتاحه فرانشيسكو لولوبرجيدا وزير الزراعة والأمن الغذائي الإيطالي، وكيو دونيو رئيس منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "FAO"، وفريدا كريفكا وزيرة الزراعة الألبانية ورئيسة المركز الدولى للبحوث الزراعية المتطورة في البحر الأببض CIHEAM، وايتورى براندينى رئيس الاتحاد الإيطالى للشركات الزراعية كولديريتى، وذلك بحضور قيادات الحكومات والمنظمات وأسواق الجملة والأسواق الزراعية من أكثر من 68 دولة والدكتور علاء عز امين عام اتحاد الغرف التجارية وممثل مصر بالتحالف العالمي.
وأكد الوزير، في كلمته، أهمية تكاتف الجهود لمجابهة مشاكل الأمن الغذائي العالمية التي تتعاظم مع ما يمر به العالم أجمع من فقر مائى وآثار التغيرات المناخية التي تمت مناقشة آليات مجابهتها من جانب الرئيس عبد الفتاح السيسى وقادة العالم في مؤتمر المناخ COP 27 في شرم الشيخ.
وأشار إلي أن مبادرة إطلاق التحالف العالمى للأسواق من أهم ما يمكن في هذا الاتجاه لخفض الهالك الذي يتراوح من 20% الى 40% خلال سلاسل الإمداد من المزرعة الى المستهلك وذلك للسلع الزراعية خاصة سريعة التلف، مما سيزيد الاتاحة ويخفض الأسعار.
وأوضح أن الزراعة هي المشغل الأول في غالبية دول العالم متجاوزا 26,5% من حجم العمالة وتشكل أكثر من 10% من الناتج العالمي الاجمالى والذي يتضاعف إذا أضيف له نصيب اللوجيستيات والتجارة الداخلية، ويتضاعف مرة أخرى في الدول النامية.
وأوضح أن مختلف دول العالم تقدم دعما للمزارعين لأسباب متعددة وبطرق مختلفة، لأن المنظومة الحالية لا تحقق العائد الكافي للمزارعين، وأن أسواق المزارعين سواء للجملة أو اليوم الواحد هي احد أهم الآليات في هذا الصدد.
وأكد أن تحديث وتطوير منظومة سلاسل الإمداد من المزرعة إلى المستهلك هي الآلية المستدامة التي يجب أن نسعى جميعا إليها، وهو ما نطبقه حاليا في مصر بتوجيهات من رئيس الجمهورية في إطار شراكة الحكومة والقطاع الخاص، وبدعم من البنك الدولي والاتحاد الأوروبي والصندوق الدولي للتنمية الزراعية وحكومات إيطاليا وفرنسا بالتعاون مع اتحاد الغرف التجارية لخلق منظومة متكاملة تتضمن بورصة سلعية وأسواق جملة ونصف جملة ومراكز لوجستية متضمنة محطات فرز وتعبئة ومخازن مبردة، وشبكة من الصوامع تغطى عموم الجمهورية.