الرئيسية / أرشيف الوسم : الباذنجان

أرشيف الوسم : الباذنجان

3 نصائح احرص عليها عند شراء الباذنجان.. إليك طريقة تخزينه

كتب:احمد صالح يعتبر الباذنجان -بمختلف أنواعه- من الخضروات التي يفضلها بعض الأشخاص، لما يحتويه من عناصر غذائية تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان، حيث يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والسرطان، كما يحافظ على صحة العين والوظائف الإدراكية بالمخ. ولكن يجب مراعاة اختيار الباذنجان الطازج، مع الحرص على عدم الإفراط في تناوله، والاهتمام بتخزينة وطهيه …

أكمل القراءة »