بوابة الدولة
السبت 19 يوليو 2025 02:54 صـ 22 محرّم 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

كيف يؤثر موعد تناول الطعام على خطر الإصابة بالسمنة والسكري؟ ‎

كتب:أحمد صالح

كشفت دراسة حديثة أن تناول الطعام بعد السادسة مساءً يزيد خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني.

يقول باحثو جامعة ”سالك“ الأمريكية: إن السبب في ذلك أن الجهاز الهضمي ليلا يكون أقل كفاءة بسبب ما يسمى بالإيقاع اليومي.

ووفقاً لما نشرته صحيفة ”ذا صن“، الإيقاع اليومي في الجسم يتضمن نشاط الجسم الكلي خلال مراحل اليوم المختلفة، سواء خلال النوم أو أثناء نشاط الخلايا المناعية.

تساعد هذه الدورات الجسم على التهيؤ لاستقبال الطعام، ووجد الباحثون أن الجهاز الهضمي ينتج عصارات هضمية قليلة ليلا، كما تتباطأ الانقباضات المعوية التي تنقل الطعام خلال الأمعاء، فلذلك نصبح أقل إحساسا بهرمون الأنسولين، وذلك يعني أن عملية معالجة الطعام تكون أكثر كفاءة في النهار.

ويقول البروفيسور ”ساتشن باندا“، وهو باحث في معهد كاليفورنيا: ”إنه لأمر مثير بشدة أن تفكر بشأن الإيقاع اليومي والدورات التي تحدث في الجسم يوميًا“.

ويحذر الخبراء من أن العديد من الناس يميلون لتناول الطعام في وقت متأخر بالليل، وهذا له عواقب سلبية خطيرة على الصحة.

وتشير الدراسات الحديثة التي قُدمت في مؤتمر ”بمنظمة القلب الأمريكية“ إلى أن النساء اللاتي يأكلن بعد الساعة السادسة مساءً سيؤثر ذلك على قلوبهن، كما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وضعف التحكم على المدى الطويل في مستويات السكر في الدم.

وفي الدراسة، أجرى البروفيسور ”باندا“ اختبارا على مجموعتين من الفئران لديها نفس درجة السمنة ونفس مقدار السكر، مع اختلاف في وقت تناولها للطعام، حيث أطعم مجموعة على مدار الـ 24 ساعة، وأطعم أخرى أثناء فترة النهار.

لاحظ البروفيسور أن المجموعة الأولى زادت في وزنها مع تطور في نسبة الكوليسترول ومرض السكري من النوع الثاني، ومن ناحية أخرى وجد أن المجموعة الثانية لا تزال رشيقة وصحية بالرغم من أنها تناولت نفس كمية السعرات الحرارية للمجموعة الأولى.

أوضحت الدراسات أن وقت تناول الوجبات مهم للصحة البشرية، وأن هؤلاء الذين يتناولون العشاء قبل موعد النوم بمقدار ساعة لديهم تحكم ضعيف في مستويات السكر في الدم من أولئك الذين يتناولون العشاء مبكرًا، والذين يمكنهم خسارة الوزن بنسبة 25% عن الذين يتناولونه متأخرًا.

وأضاف البروفيسور ”باندا“ بأن تناول الطعام مبكرا مفيد للصحة؛ لأنه يعطي الفرصة للأمعاء للتعافي، كما أن الأكل في وقت متأخر مع تناول الإفطار مبكرًا لا يترك مجالا للأمعاء كي تتعافى وتقوم بعملها بصورة صحية.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى17 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.3729 49.4729
يورو 57.1640 57.2847
جنيه إسترلينى 66.1153 66.2690
فرنك سويسرى 61.3405 61.4723
100 ين يابانى 33.1941 33.2636
ريال سعودى 13.1630 13.1903
دينار كويتى 161.4286 161.8561
درهم اماراتى 13.4410 13.4705
اليوان الصينى 6.8759 6.8901

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5320 جنيه 5297 جنيه $107.71
سعر ذهب 22 4877 جنيه 4856 جنيه $98.73
سعر ذهب 21 4655 جنيه 4635 جنيه $94.24
سعر ذهب 18 3990 جنيه 3973 جنيه $80.78
سعر ذهب 14 3103 جنيه 3090 جنيه $62.83
سعر ذهب 12 2660 جنيه 2649 جنيه $53.85
سعر الأونصة 165471 جنيه 164760 جنيه $3350.04
الجنيه الذهب 37240 جنيه 37080 جنيه $753.94
الأونصة بالدولار 3350.04 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى