احذر.. 3 أطعمة تزيد من حساسية الذرة

كتب: أحمدصالح

تحدث الحساسية للذرة عندما يخطئ جهاز المناعة ويطلق الجسم أجسامًا مضادة تسمى الغلوبولين المناعي لمحاولة تحييد مسببات الحساسية.
ووفقا لموقع healthline، فإن جسمك يحدد المادة المثيرة للحساسية ويشير إلى جهاز المناعة لإطلاق الهيستامين والمواد الكيميائية الأخرى.. تحدث أعراض الحساسية بسبب هذا التفاعل.
حساسية الذرة غير شائعة وفقًا للكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة (ACAAI)، يمكن أن تحدث مع التعرض لمنتجات الذرة أو الذرة، مثل شراب الذرة عالي الفركتوز أو الزيت النباتي أو نشا الذرة.
ربما تكون قد سمعت عن التفاعل المتبادل بين الذرة والمواد المثيرة للحساسية الأخرى مثل الأرز والقمح وفول الصويا ولكن من المهم التحدث مع طبيبك حول الأعراض الخاصة بك وأي مخاوف.