وجبة من اللحم البتلو والخضار المشوي للريجيم

كتبت منار السيد
مشكلة الريجيم وحيرة اعداد الطعام بشكل يومي لذلك نساعدك اليوم على تناول وجبه صحية بدون دهون حيث يمكنك إعداد وجبة من اللحم المشوي مع سلطة الخضار المشوي الدايت، وبهذه الطريقة تتناولين ماترغبين فيه دون الإخلال بالريجيم.
ونقدم لكي وجبة دايت من اللحم البتلو المشوي مع سلاطة الخضار المشوي.
المكونات:
كيلو لحم بتلو شرائح - ملعقةخل فلفل أسود، ملح، بهارات وكمون
- عصير ليمونة - ملعقتا زيت - ثمرة بصل مفرية.
الطريقة:
- ضعي مكونات التتبيلة في وعاء، واخلطيها ثم تبلى اللحم واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين ثم ضعى اللحم على الشواية ويقلب من حين لآخر حتى ينضج ويتم شويه، وقدمي اللحم في طبق مفروش  بالبقدونس.
سلاطة الخضار المشوية
المكونات
حبة (باذنجان رومى - فلفل أحمر، أصفر وأخضر – بصل – كوسة -طماطم) مقطعة شرائح - الصلصة (تمزج ملعقتاخل وريحان مفرى - 4 فصوص ثوم مفرية - ملعقة ملح وفلفل أسودوكمون- 3 ملاعق زيت زيتون ).
الطريقة:
تشوى الخضراوات السابقة على شواية مدهونة بالزيت ثم توضع في طبق التقديم ويسكب عليها الصلصة، ثم قدميها مع اللحم.