بيطرى الشرقية :ضبط ٩ طن لحوم ودواجن وأسماك مجهولة المصدر

أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

وقالت الدكتورة اسماء عبدالعظيم المتحدث الرسمى عن محافظة الشرقية ان اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري قد اوضح أن المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم وذلك بالإشتراك مع الجهات المعنية ايضا المتمثلة فى الرقابة الإدارية و الرقابة التموينية ومعهم مباحث التموين بالاضافة الى الرقابة الصحية مضافا اليهم المختصين بمجالس المدن قامت بتنفيذ عدة حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (٥) محاضر مخالفة وضبط ( ٩ طن) لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم وكبده مجمدة ودواجن وهياكل دواجن وأسماك مجمدة وأسماك مملحة مجهولة المصدر و غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين. لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر.

وكان محافظ الشرقية قد شدد فى وقت سابق على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك

وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أوضح أن المديرية المتمثلة فى الإدارة العامة للمجازر والتفتيش على اللحوم بالاشتراك مع الجهات المعنية المتمثلة ايضا في الرقابة الإدارية والرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية ورئاسات المراكز مجالس المدن

وقامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة مضيفا أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (٢١) محضر مخالفة وضبط ( طن) دواجن ولحوم مخالفة ما بين لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم وكبده مجمدة ودواجن ودهون مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين